Необходими продукти:
- 2 пилешки бутчета с подбедриците (около 800 г общо)
- 400 г картофи
- 200 г моркови
- 300 г кисели краставички
- 4 яйца
- 200 г грах от консерва
- 20 г зелен лук
- 200 г майонеза
- 5 зрънца черен пипер
- 1 дафинов лист
- 1 глава кромид лук
- Сол и млян черен пипер на вкус
Купете тенджери
Начин на приготвяне:
- Бутчетата се заливат със студена вода. Добавят се сол на вкус, дафинов лист, зрънца черен пипер и 1 глава лук. Всичко се оставя да се вари на умерен огън за около час. Бульонът се прецежда и може да се съхрани за други ястия.
- Картофите и морковите се нарязват на ситни кубчета и се сваряват в две отделни касеролки във вряща подсолена вода за около 10 мин.
- Яйцата се сваряват за 11 мин., след което се потапят в ледено студена вода. Обелват се и се нарязват на кубчета.
- Краставичките и зеленият лук се нарязват на ситно.
- Пилешкото се накъсва и също се наситнява.
- Всички тези продукти се изсипват в дълбока купа, добавят се грахът от консерва, майонезата, сол и черен пипер на вкус.
- Всичко се разбърква добре, опитва се за сол и се оставя да се охлади за поне час.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
![Pinterest Page](javascript:window.open('http://pinterest.com/pin/create/link/?url=https://vkusotii.dir.bg/retsepti/salata-stolichna-variant-na-ruskata-salata-podhodyasht-za-vseki-den&picture=https%3A%2F%2Fstatic.dir.bg%2Fuploads%2Fimages%2F2025%2F12%2F16%2F2938536%2F800x480.jpg%3F_%3D1765895602&description=Салата "Столична": Вариант на руската салата, подходящ за всеки ден', '_blank', 'width=500,height=300');void(0);){kind=link}