Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Запечен камембер с чесън и розмарин

И хрупкав препечен хляб

От Юлиян Илиев Юлиян Илиев
10’ Подготовка
10’ Време за готвене
1 Порции
1 Трудност

Необходими продукти:

  • 1 бр. камембер
  • 1/2 франзела
  • 1 клонка пресен розмарин
  • 50 мл зехтин
  • 2 скилидки чесън
  • Сол на вкус

Купете тави за печене

Когато стане дума за печене, по-важно и от най-добрата рецепта е да имате подходящите тави, тави със скара, йенски тенджери, плочи и формички за сладкиши.

Начин на приготвяне:

  1. Фразнелата се нарязва на филийки, които след това се разрязват на парчета от около 1 см.
  2. Слагат се в тава върху хартия за печене, като се оставя място по средата, колкото да се постави парчето камембер.
  3. В горната повърхност на самото сирене се правят диагонални разрези, след което то се поставя върху слой алуминиево фолио, покрито със слой хартия за печене. Хартията се слага с цел камемберът да не загаря, а алуминиевото фолио се подгъвата, така че да запази кръглата форма на сиренето при печене.
  4. Отгоре се разстила пресованият чесън, а в прорезите се забиват стръкчета розмарин.
  5. Сиренето се слага в средата на тавата между резенчетата хляб и всичко се полива със зехтин.
  6. Тавата се слага в предварително загрята на 200 градуса фурна за 10 мин. Камемберът трябва да се поразтопи, а хлябът да се попрепече.

 

Дайте оценка:

Тагове: чесън розмарин печене тава хартия за печене хляб топено сирене

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче
// OneSignal Bell