250 г сварен нахут (консерва)
1 голяма глава лук
1 глава чесън
1 морков
1 голям домат
60 г пречистено краве масло (гхи)
1 с.л. пушен лют пипер
сол на вкус
1 шепа магданоз
10 стръка джоджен (мента)
Задушаваме в маслото и 100 мл от нахутената вода ситно нарязаните лук, чесън, морков за 10 минути. Добавяме нахута, нарязания домат, 1500 мл гореща вода, пипер, сол и варим още 15 минути.
Сервира се с пресен магданоз, джоджен и по желание може да се добавят пукани и мариновани люти чушки.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}