Необходими продукти:
- 2 бр. прясна и изчистена ципура
- 1 лайм
- 4 стръка прясна мащерка
- 2 скилидки чесън
- сол
- черен пипер
- зехтин
Начин на приготвяне:
- Рибите се измиват и подсушават с домакинска хартия. Обтриват се със сол и черен пипер от всички страни.
- Лаймът се реже на тънки филийки. Във всяка риба се пъхват по два резена от него и по стрък мащерка. Вътре се слага и по една скикидка чесън, леко пресована с ножа.
Снимка: Ивайла Тодорова - Върху рибите се слагат по още два резена лайм и стрък мащерка. Поливат се със зехтин и се завиват плътно в хартия за печене. Слагат се в тава, също застлана с хартия за печене.
- Пекат се на 200 градуса в предварително загрява фурна за 25-30 минути.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}