Необходими продукти:
- 1 кг чушки
- 500 г домати
- 100 мл олио
- 5 яйца
- 1 връзка магданоз
- Черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
- Чушките се изчистват от семките и дръжките, нарязват се на ивици и се задушават в мазнината с малко вода, докато омекнат.
- След това се прабавят разбитие яйца, ситно нарязаният магданоз и черният пипер. Сместа се посолява на вкус и се задушава до побеляването на белтъка.
- Ястито се поднася топло.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}