Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Българска класика: Чушки с яйца

Бързо и лесно ястие за лятото

20’ Подготовка
20’ Време за готвене
4 Порции
1 Трудност

Необходими продукти:

  • 1 кг чушки
  • 500 г домати
  • 100 мл олио
  • 5 яйца
  • 1 връзка магданоз
  • Черен пипер и сол на вкус

Начин на приготвяне:

  1. Чушките се изчистват от семките и дръжките, нарязват се на ивици и се задушават в мазнината с малко вода, докато омекнат.
  2. След това се прабавят разбитие яйца, ситно нарязаният магданоз и черният пипер. Сместа се посолява на вкус и се задушава до побеляването на белтъка.
  3. Ястито се поднася топло.

Дайте оценка:

Тагове: домати магданоз яйца чушки