Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Сварили сте повече макарони? Ето какво да направите с остатъка

Няколко чудесни начина за задоволяване на глада


Често се случва да не успеем да преценим съвсем точно количеството макарони, които ще са ни необходими. След това идва трудният въпрос с още по-труден отговор - какво да правим с тях?

Ето няколко съвета в тази посока, които да улеснят кулинарния ви живот.

Макаронена салата

Остатъкът от сварените макарони могат да бъдат основа за стахотна хранителна салата. Добавете нарязани зеленчуци като чушки, краставици, домати и червен лук. Смесете със зехтин, оцет, сол и пипер, и малко настърган пармезан и готово - вече разполагате с чудесна алтернатива. Ако предпочитате, може да използвате майонеза, песто, както и други любими сосове.

Макарони със сирене

Превърнете сварените макарони в солен вариант на любимия на мнозина десерт. Загрейте малко масло и брашно в тиган, добавете прясно мляко и настъргано сирене, докато се получи гладък сос. Смесете соса с макароните и запечете за кратко във фурната с малко настърган кашкавал отгоре.

Фритата с макарони

Направете фритата с макарони, като смесите сварените макарони с разбити яйца, настъргано сирене и нарязани зеленчуци. Изпечете в тиган, докато яйцата се стегнат и сиренето се разтопи.

Вариациите тук са безкрайни, така че експериментирайте.

Запеканка с макарони

Смесете макароните с нарязана шунка, зеленчуци и сирене. Залейте със сметана или сос бешамел и запечете във фурната до златисто.

Използвайте ги вместо фиде

Добавете сварените макарони към супи в края на готвенето вместо фиде. Те ще придадат плътност и текстура на бульона.

Дайте оценка:

Тагове: паста