Закуската е храненето, което все още предизвиква спорове. Докато някои хора определено не могат да започнат деня си гладни, други са точно обратното.
Според експерти по храненето е добре да се закусва един час след събуждане от сън. В това заключение участват няколко основни героя - апетитът, сънят, концентрацията, нивото на енергия и дори наддаването на тегло. Всички те могат да се регулират благодарение на промяната само в един хранителен навик.
Закуската е тази, която влияе върху метаболизма. Като първо хранене за деня тя играе ключова роля за регулирането на апетита и чувството за ситост. Когато хапвате сутрин в определено време, в комбинация с правилните храни, бързо ще забравите за чувството на глад чак до обяда.
Може да сметнете кой е най-правилният за вас час за закуска, като имате предвид, че на тялото му трябва "гориво" около 10-12 часа гладуване, докато дойде време за сутрешното хранене. Така, ако човек вечеря в 20 ч., ляга си около 23 ч. и става в 7 ч. сутринта, трябва да закусва преди 8 ч., съветват диетолози.
Но какво да кажем за правилото "яж, когато си гладен"?
Да, това твърдение също е широко разпространено и зависи как работи за вас. Ето защо, тук най-важното нещо е да слушате тялото си. Ако сте от тези, на които им трябва повече време да се събудят и да започнат деня си, нищо не пречи да си приготвите закуска у дома, която да изядете в офиса. Внимавайте с количеството храна обаче, за да не заместите обяда.
Капанът тук се крие в момента на отлагане, който може да бъде повече от необходимото. Добре е, щом вече почувствате глад, да хапнете нещо, не да оставяте задоволяването му напред във времето.
Който и начин да предпочетете, добре е да го усещате през собствената си сетивност. Храненето трябва да бъде удоволствие, а не насилие.