500 г сварена киноа
10 кралски печурки
4-5 резена сушена манатарка
300 г броколи
3 червени чушки
1 стрък праз
3 с.л. кокосово масло
сокът на два лимона
2 с.л. риган
2 с.л. мащерка
1 ч.л. морска сол
Задушаваме нарязаните гъби, броколи и чушки в кокосовото масло и подправките за 5 минути. Добавяме наситнения праз, намачкан в лимоновия сок, сварената киноа. Разбъркваме добре и сервираме салатата, украсена с резенчета чушки и праз.
Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter
Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност