Салата ”Сашо”

Категория: / Салати
Време за приготвяне:
10 минути
Аватарот: Beloeva Stanislavaна 14.02.2017г.

Продукти

За 10 порции:
500 г сварена киноа
10 кралски печурки
4-5 резена сушена манатарка
300 г броколи
3 червени чушки
1 стрък праз
3 с.л. кокосово масло
сокът на два лимона
2 с.л. риган
2 с.л. мащерка
1 ч.л. морска сол

Начин на приготвяне

Задушаваме нарязаните гъби, броколи и чушки в кокосовото масло и подправките за 5 минути. Добавяме наситнения праз, намачкан в лимоновия сок, сварената киноа. Разбъркваме добре и сервираме салатата, украсена с резенчета чушки и праз.

Коментари