Щрудел с моркови

Категория: / Десерти / Постни / Тестени
Време за приготвяне:
60 минути
от: Krasimir Vasilevна 21.11.2016г.

Продукти

1 пакет кори за баница
400 г моркови
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. вода
50 мл зехтин
1/2 ч.л. канела
пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне

Морковите почистваме и стържем на едро. Приготвяме захарен сироп и ги варим в сиропа, докато омекнат. Прецеждаме ги и поръсваме с канела.

Вземаме по две кори и ги мажем със зехтин. Слагаме морковен пълнеж и навиваме на руло (по дължина на корите). Стават шест рула (зависи какви кори се ползват), които нареждаме в намазнена тава. Печем до готовност. Режем всяко руло на три и поръсваме с пудра захар.

Коментари