Рулца от тиквички със сирена

2 тиквички 
150 г  краве или овче сирене
1/2 пакетче крема сирене
зехтин
чесън
копър
черен пипер
сол

Тиквичките нарязваме по дължина, ако са по-големи, ги режем първо на две. Посоляваме ги и оставяме за кратко да се отцедят. Поливаме ги с малко зехтин и объркваме (зехтинът или олиото помагат да не залепват на скарата). Печем на скара от двете страни.

Разбъркваме сирената със ситно нарязан копър, чесън и черен пипер. Навиваме ги на рулца и забождаме със клечки. Пожелание може да се поръси с дресинг от зехтин, оцет, захар, сол и копър.