Публикации
Показани са 21 от общо 4774 резултата
Пилешки бутчета със зелена салата
14 съставки
- 10 бр. охладени пилешки бутчета от подбедрица
- 1 с.л. зехтин
- 1 с.л. краве масло
- 1 резен портокал
- Сол на вкус
- Черен пипер
- Червен пипер
- 1 ч.л. мащерка
- 1 ч.л. къри
- Маруля, наситнена
- 1 краставица, на едро
- Сол
- Олио
- Оцет
Приготвяне
Необходими продукти:
10 бр. охладени пилешки бутчета от подбедрица
1 с.л. зехтин
1 с.л. краве масло
1 резен портокал
Сол на вкус
Черен пипер
Червен пипер
1 ч.л. мащерка
1 ч.л. къри
За салатата:
Маруля, наситнена
1 краставица, на едро
Сол
Олио
Оцет
Начин на приготвяне:
Фурната се загрява предварително на 180 градуса.
Бутчетата се намазват със зехтина и се овалват в подправките. Слагат се в плик за печене.
Топят се в устата: Агнешки котлетчета с грах
17 съставки
- 4 бр. агнешки котлетчета
- Зехтин
- Червен пипер
- Пушен червен пипер
- Риган
- Мащерка
- Черен пипер
- Сол
- 250 мл светла бира
- 1 к.ч. ябълков оцет
- 150 мл сок от буркан с кисели краставички
- 1 глава червен лук, наситнен
- 2 стръка пресен чесън, наситнени
- 200 г грах от консерва, отцеден от течността
- 2 с.л. доматено пюре
- 1 с.л. горчица
- Листенца от магданоз, за украса
Приготвяне
Необходими продукти:
4 бр. агнешки котлетчета
Зехтин
Червен пипер
Пушен червен пипер
Риган
Мащерка
Черен пипер
Сол
250 мл светла бира
1 к.ч. ябълков оцет
150 мл сок от буркан с кисели краставички
1 глава червен лук, наситнен
2 стръка пресен чесън, наситнени
200 г грах от консерва, отцеден от течността
2 с.л. доматено пюре
1 с.л. горчица
Листенца от магданоз, за украса
Начин на приготвяне:
Агнешките котлетчета се намазват с малко зехтин и се овалват в сухите
Огретен с патладжани, картофи и козе сирене
11 съставки
- Зехтин
- 3 патладжана, нарязани на тънко по дължина
- 2 средно големи червени глави лук, нарязани на тънко
- 2 скилидки чесън, смачкани
- 500 г картофи, нарязани на тънки филийки
- 5 домата, нарязани на тънки филийки
- 4 стръка мащерка, само листата
- Настърганата кора от ½ лимон
- 175 г козе сирене, натрошено
- 100 г черни маслини без костилки
- Кашкавал за поръсване
Приготвяне
Необходими продукти:
Зехтин
3 патладжана, нарязани на тънко по дължина
2 средно големи червени глави лук, нарязани на тънко
2 скилидки чесън, смачкани
500 г картофи, нарязани на тънки филийки
5 домата, нарязани на тънки филийки
4 стръка мащерка, само листата
Настърганата кора от ½ лимон
175 г козе сирене, натрошено
100 г черни маслини без костилки
Кашкавал за поръсване
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса.
В тиган загрейте ½ с.л. зехтин и изпържете патладжанит
Боб с наденица, но по-така
Приготвяне
Необходими продукти:
8 големи наденици
¼ буркан с доматен сос
3 x 400 г консерви с бял боб
1 с.л. захар мусковадо
1 ч.л. горчица
Начин на приготвяне:
В голям тиган с капак изпържете надениците за около 10 мин., докато покафенеят.
Прибавете доматения сос, разбъркайте, след което сложете захарта и горчицата.
Оставете да заври, покрийте тенджерата и гответе за 30 мин.
Поднесете ястието с хрупкав, пресен хляб.
Лесна класическа лазаня
15 съставки
- 1 с.л. зехтин
- 2 слайса пушен бекон, нарязан на парченца
- 1 глава лук, нарязана на ситно
- 1 стрък селъри, нарязан на ситно
- 1 средно голям морков, настърган
- 2 скилидки чесън, нарязани на ситно
- 500 г телешка кайма
- 1 с.л. доматено пюре
- 2 х 400 г консерви домати на кубчета
- 1 с.л. мед
- 500 г кори за лазаня
- 400 мл сметана
- 125 г топка моцарела
- 50 г пармезан, настърган
- Голяма шепа пресни листа босилек
Приготвяне
Необходими продукти:
1 с.л. зехтин
2 слайса пушен бекон, нарязан на парченца
1 глава лук, нарязана на ситно
1 стрък селъри, нарязан на ситно
1 средно голям морков, настърган
2 скилидки чесън, нарязани на ситно
500 г телешка кайма
1 с.л. доматено пюре
2 х 400 г консерви домати на кубчета
1 с.л. мед
500 г кори за лазаня
400 мл сметана
125 г топка моцарела
50 г пармезан, настърган
Голяма шепа пресни листа босилек
Начин на приготвяне:
Загрейте зехтина в голяма тенджера. Сложет
Пилешко филе с кремообразен сос от спанак и сушени домати
7 съставки
- 30 г масло
- 240 г бейби спанак
- 4 пилешки гърди
- 4 скилидки чесън, нарязани на ситно
- 200 мл сметана
- 40 г пармезан, настърган на ситно
- Няколко сушени домата, нарязани
Приготвяне
Необходими продукти:
30 г масло
240 г бейби спанак
4 пилешки гърди
4 скилидки чесън, нарязани на ситно
200 мл сметана
40 г пармезан, настърган на ситно
Няколко сушени домата, нарязани
Начин на приготвяне:
Разтопете половината от маслото в тиган на средна температура и сотирайте спанака за 2-3 минути. Подправете го със сол, след което го извадете в гевгир, за да се отцеди.
Забършете тигана и разтопете останалата част от маслото отново на средна температура. Сложете пилешките гърди
Нудли със свинско и зеленчуци
9 съставки
- 3 с.л. сусамово олио
- 350 г свинско месо, нарязано на тънки ивици
- 350 г яйчени нудли
- Джинджифил с големината на палец, обелен и нарязан
- 3 скилидки чесън
- 320 г замразен зеленчуков микс по избор(може да включва чушки, зелен боб, моркови, мини царевица)
- 4 с.л. светъл соев сос
- 2 ч.л. царевично брашно
- 4 с.л. сладък чили сос
Приготвяне
Необходими продукти:
3 с.л. сусамово олио
350 г свинско месо, нарязано на тънки ивици
350 г яйчени нудли
Джинджифил с големината на палец, обелен и нарязан
3 скилидки чесън
320 г замразен зеленчуков микс по избор(може да включва чушки, зелен боб, моркови, мини царевица)
4 с.л. светъл соев сос
2 ч.л. царевично брашно
4 с.л. сладък чили сос
Начин на приготвяне:
Загрейте мазнината в уок или по-дълбок тиган. Сложете свинското и гответе, докато придобие златист загар.
Накиснете нудл
Салата от цвекло, запечено халуми и нар
11 съставки
- 1 средно голяма глава червен лук, нарязан на тънки полумесеци
- 2 с.л. ябълков оцет
- 2 портокала
- 4 шепи рукола
- 2 не големи глави сварено цвекло, нарязано на кубчета
- Олио
- 80 г халуми, нарязано на тънко
- 80 г зърна нар
- 2 с.л. тиквени семки
- Шепа листа от мента
- Няколко стръка копър, наситнени
Приготвяне
Необходими продукти:
1 средно голяма глава червен лук, нарязан на тънки полумесеци
2 с.л. ябълков оцет
2 портокала
4 шепи рукола
2 не големи глави сварено цвекло, нарязано на кубчета
Олио
80 г халуми, нарязано на тънко
80 г зърна нар
2 с.л. тиквени семки
Шепа листа от мента
Няколко стръка копър, наситнени
Начин на приготвяне:
Сложете лука в купа заедно с оцета и разбъркайте.
Почистете портокалите от кората и бялата ципа, след което го нарежете над купата с лука, за да сте сиг
Шоколадов крем само с няколко лесни съставки
5 съставки
- 40 г брашно
- 50 г масло
- 100 г захар
- 1 л прясно мляко
- 200 г натурален шоколад, начупен на парченца
Приготвяне
Необходими продукти:
40 г брашно
50 г масло
100 г захар
1 л прясно мляко
200 г натурален шоколад, начупен на парченца
Начин на приготвяне:
Разтопете маслото в голяма касерола на котлона, след което прибавете към него брашното, като бъркате непрекъснато.
Сипете млякото и разбъркайте. Сместа ще се сгъсти и когато това стане, прибавете захарта.
Сложете шоколада, намалете котлона и оставете да се разтопи за около 5-10 мин.
Разпределете шоколадовия крем в подходящи купички или бурканч
Рибни пръчици с пюре от грах
9 съставки
- 600 г филе от треска или хек
- 50 г брашно, пресято
- 1 голямо яйце, разбито
- 200 г галета
- 2 с.л. растителна мазнина
- 400 г замразен грах
- Кубче масло
- Кората от един лимон, настъргана
- Малка шепа пресни листа мента
Приготвяне
Необходими продукти:
600 г филе от треска или хек
50 г брашно, пресято
1 голямо яйце, разбито
200 г галета
2 с.л. растителна мазнина
400 г замразен грах
Кубче масло
Кората от един лимон, настъргана
Малка шепа пресни листа мента
Начин на приготвяне:
Нарежете филето на 12 еднакви ленти.
Сложете брашното, яйцето и галетата в три отделни купички. Панирайте рибата като я потапяте в купичките в същата последователност. Когато приключите, оставете я настрани за 15 мин.
Загрейте мазни
Лимонада от моркови
6 съставки
- 150 г моркови, настъргани
- Сокът от 5 лимона
- Сокът от 1 портокал
- 150 г кафява захар
- Лед
- Газирана вода
Приготвяне
Необходими продукти за 400 мл:
150 г моркови, настъргани
Сокът от 5 лимона
Сокът от 1 портокал
150 г кафява захар
Лед
Газирана вода
Начин на приготвяне:
В купа смесете морковите, лимоновия и портокаловия сок и захарта.
Приберете течността в хладилника за най-малко 1 час като разбърквате от време на време, за да се разтвори напълно захарта.
Прецедете плодовата смес през фина цедка и я пресипете в стъклено шише или кана.
За да си приготвите лимонада, смесете 20-50 мл от готовата с
Мъфини с моркови, ябълка и канела
11 съставки
- 100 мл олио
- 100 мл кисело мляко
- 50 мл мед
- 2 яйца
- 1 ч.л. ванилов екстракт
- 200 г самонабухващо брашно
- 1 ч.л. сода
- 1 и ½ ч.л. подправка за сладкиши
- 1 ябълка, настъргана
- 1 морков, настърган
- 50 г стафиди и ядки, накълцани
Приготвяне
Необходими продукти:
100 мл олио
100 мл кисело мляко
50 мл мед
2 яйца
1 ч.л. ванилов екстракт
200 г самонабухващо брашно
1 ч.л. сода
1 и ½ ч.л. подправка за сладкиши
1 ябълка, настъргана
1 морков, настърган
50 г стафиди и ядки, накълцани
Начин на приготвяне:
Загрейте фруната на 180 градуса.
Сложете 9 хартиени кошнички в отворите на тава за мъфини.
Смесете олиото, млякото, меда и ваниловия екстракт в купа, след което направете същото в друга с брашното, содата, подправката за
