Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Провансалска чеснова супа

Семпло и ароматно предястие с много чар

От Юлиян Илиев Юлиян Илиев
5’ Подготовка
10’ Време за готвене
5 Порции
1 Трудност

Необходими продукти:

  • 2 глави чесън
  • 4 яйца
  • 20 г градински чай
  • 5 домата
  • 500 г бял хляб
  • 20 мл зехтин

Купете тенджери

Ако обичате да готвите у дома, то знаете колко важно е да имате качествени съдове. Керамични и индукционни, чугунени, плитки и дълбоки - тук ще намерите всички видове.

Начин на приготвяне:

  1. Чесънът се почиства и се счуква в хаванче, след което се вари за 5 мин. в тенджера с половин литър вряща вода.
  2. Доматите и градинският чай се нарязват на ситно и се запържват с малко зехтин в добре загрят тиган за 3-4 мин., след което се прехвърлят в тенджерата.
  3. Отделят се жълтъците, разбиват се до еднородна консистенция и се добавят в супата на тънка струйка.
  4. Във всяка чиния се накъсват едри парчета от хляба и се заливат с готовата супа.

Дайте оценка:

Тагове: чесън домати пържене варене супа тиган тенджера яйца хляб

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче
// OneSignal Bell