11 съставки

• 600 г пилешки гърди
• 2 глави кромид лук
• 1 морков
• 200 г домати от консерва
• 3 скилидки чесън
• Микс подправки за пилешко
• 1 ч.л. брашно
• 1 кубче пилешки бульон
• 3 с.л. олио
• Сол и черен пипер на вкус
• Ориз или картофено пюре, за гарнитура

Приготвяне

11 съставки

• 1 малка тиква (около 600гр), нарязана на едро
• 2 супени лъжици зехтин
• 12 листа градински чай
• 1 малка глава лук, нарязана на ситно
• 2 скилидки чесън, настъргани или смачкани
• ¼ ч.л. лют червен пипер
• 500 г паста пене
• 75 г доматено пюре
• 75 мл водка
• 100 мл сметана
• Моцарела за поръсване (по желание)

Приготвяне

14 съставки

• 400 г тиква (обелена и нарязана на кубчета)
• 1 чаша сварен нахут (или 1 консерва нахут, изцеден и изплакнат)
• 1 голяма глава лук, нарязана на ситно
• 2 с.л. зехтин или олио
• 2 скилидки чесън, нарязани на ситно
• 1 ч.л. настърган джинджифил (по желание)
• 1 ч.л. къри
• 1/2 ч.л. куркума
• 1 ч.л. кимион
• 1 ч.л. червен пипер 
• 400 мл кокосово мляко
• 200 мл зеленчуков бульон
• Сол и черен пипер на вкус
• Пресен кориандър за гарниране (по желание)

Приготвяне

11 съставки

• 1 малка глава карфиол
• 1 малка глава броколи
• 150 г синьо сирене (например горгонзола или рокфор)
• 200 мл сметана за готвене
• 100 г настърган пармезан
• 2 яйца
• 2 с.л. зехтин
• 1 ч.л. чесън на прах
• Сол и черен пипер на вкус
• 2 с.л. брашно (по желание, за сгъстяване)
• 1/2 ч.ч. прясно мляко (ако е необходимо)

Приготвяне

9 съставки

• 4 картофа
• 1 голям стрък праз (само бялата част)
• 150 г пушена наденица
• 1 голяма глава лук
• 2 с.л. зехтин или масло
• 1 литър зеленчуков или пилешки бульон
• 200 мл сметана за готвене
• Сол и черен пипер на вкус
• Малко пресен магданоз за гарниране

Приготвяне

30 съставки

• 250 г твърдо тофу
• 150 мл неподсладено соево мляко
• 2 ч.л. мисо паста
• 2 ч.л. екстракт от мая (ще я откриете в здравословните магазини)
• 1 ч.л. сушен естрагон
• 1 ч.л. изсушен градински чай
• 1 ч.л. сушена мащерка
• 1 ч.л. лук на прах
• 2 ч.л. чесън на прах
• 160 г пшеничен глутен (ще го откриете в здравословните магазини)
• 40 г грахов протеин или друг веган протеин на прах
• 1,5 л зеленчуков бульон
• 1 глава лук, нарязана на едро
• 3 скилидки чесън
• Шепа магданоз
• 300 г брашно от нахут
• 350 г обикновено брашно
• слънчогледово олио за пържене
• 2 ч.л. сушена мащерка
• 2 ч.л. сух босилек
• 2 ч.л. сушен риган
• 2 ч.л. смлян джинджифил
• 3 ч. л. черен пипер
• 3 ч. л. бял пипер
• 3 с.л. горчица на прах
• 3 ч.л.червен пипер
• 3 ч.л. градински чай
• 4 с.л. чесън на прах
• 1 ч. л. кафява захар
• 200 г панко галета или обикновена

Приготвяне

9 съставки

• 150 г овесени ядки
• 50 г протеин на прах с вкус по избор
• 1 с.л. смляно ленено семе
• щипка смляна канела
• 1 ч.л. ванилов екстракт
• 2 супени лъжици мед
• 150 г фъстъчено масло или друго
• 4 супени лъжици растително мляко
• 25 г шоколадов чипс или стафиди, по желание

Приготвяне

8 съставки

• 2 с.л. зехтин
• 2 глави лук, нарязани на ситно
• 1 кг тиква, обелена, почистена от семките и нарязана на парчета
• 700 мл зеленчуков или пилешки бульон
• 150 мл сметана
• 2 с.л. зехтин
• 4 филии хляб по избор с отстранени корички
• шепа тиквени семки

Приготвяне

9 съставки

• 1 кг червени чушки
• 100 г кромид лук
• 200 мл прясно мляко
• 2 бр. яйца
• 100 мл олио
• 200 г сирене
• 1 ч.л. червен пипер
• 1 ч.л. брашно
• Сол на вкус

Приготвяне