Добавете ни като предпочитан източник в Google
Необходими продукти:
- 4 нектарини, разполовени и почистени от костилките
- 2 с.л. зехтин, плюс още малко за намазване
- 2 с.л. течен мед
- 2 с.л. балсамов оцет
- 100 г рукола
- 2 топки бурата (около 250 г общо)
- 50 г прошуто
- малка шепа пресен босилек
- 30 г печени шамфъстъци, едро нарязани
- морска сол и прясно смлян черен пипер
Начин на приготвяне:
- Загрейте грил тиган или външно барбекю на средно висока температура. Намажете разполовените нектарини с малко зехтин.
- Изпечете нектарините с разрязаната страна надолу за 3-4 минути, докато се появят красиви грил следи. Обърнете ги и ги печете още 2-3 минути, докато омекнат леко, но запазят формата си.
- В малка купа разбъркайте зехтина, меда и балсамовия оцет до получаването на гладък дресинг. Овкусете със сол и прясно смлян черен пипер.
- Разпределете руколата в голяма чиния или плато. Отгоре подредете печените нектарини, накъсаното прошуто и буратата.
Добавете ни като предпочитан източник в Google
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}