Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Ягоди, потопени в шоколад

За специални поводи

20’ Подготовка
4’ Време за готвене
5 Порции
1 Трудност

Google Добавете ни като предпочитан източник в Google

Необходими продукти:

  • 100 г черен шоколад, начупен на парчета
  • 400 г ягоди
  • 30 г бял и млечен шоколад, начупени на парчета (по желание, за украса) 

Начин на приготвяне:

  1. Покрийте тава или голяма чиния с хартия за печене. Измийте ягодите и ги подсушете много добре, като оставите дръжките им. Важно е плодовете да бъдат напълно сухи, за да полепне шоколадът равномерно. 
  2. Разтопете черния шоколад в микровълнова фурна на средна мощност за около 2 минути, като разбърквате на всеки 30 секунди. Може да го разтопите и на водна баня, като поставите купата над съд с леко къкреща вода, без дъното ѝ да докосва водата. 
  3. Хванете всяка ягода за дръжката и я потопете в разтопения шоколад, така че да се покрие малко повече от половината плод. Оставете излишният шоколад да се отцеди обратно в купата, след което подредете ягодата върху хартията за печене. Повторете с останалите ягоди. 
  4. Ако използвате бял и млечен шоколад, разтопете ги по същия начин. С помощта на чаена лъжичка или малък пош направете фини линии върху вече покритите с черен шоколад ягоди, за да получите красив декоративен ефект. 
  5. Оставете ягодите на стайна температура или ги поставете за кратко в хладилник, докато шоколадът се стегне напълно. Поднесете веднага или съхранявайте в хладилник до сервиране. 

 

Google Добавете ни като предпочитан източник в Google

Дайте оценка:

Тагове: ягоди черен шоколад бял шоколад

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче
// OneSignal Bell