Публикации
Показани са 21 от общо 4767 резултата
Мусака от кисело зеле и ориз
9 съставки
- 1 кг кисело зеле
- 100 мл олио
- ½ ч.ч. ориз (100 г)
- 100 г кашкавал
- 200 мл прясно мляко
- 3 бр. яйца
- 1 ч.л. червен пипер
- Магданоз
- Черен пипер и сол на вкус
Приготвяне
Необходими продукти:
1 кг кисело зеле
100 мл олио
½ ч.ч. ориз (100 г)
100 г кашкавал
200 мл прясно мляко
3 бр. яйца
1 ч.л. червен пипер
Магданоз
Черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
Зелето се нарязва на ситно и се задушава в мазнината до омекване, след което се разбърква с червеия пипер.
Оризът се сварява в подсолена вода, отцежда се и се смесва с настъргания кашкавал, стино нарязания магданоз и черния пипер.
В намазана с масло тавичка се изсипва половината от зелето
За 5 минути: Тако със сирене, яйце и спанак
6 съставки
- 1 с.л. зехтин
- 1 бр. питка за тортили
- 1 ч.ч. бейби спанак
- 1 яйце
- 2 с.л. натрошено краве сирене
- Табаско
Приготвяне
Необходими продукти:
1 с.л. зехтин
1 бр. питка за тортили
1 ч.ч. бейби спанак
1 яйце
2 с.л. натрошено краве сирене
Табаско
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Загрейте малък тиган на умерен огън и запечете питката за около минута на страна.
Прехвърлете я в плоска чиния.
Запържете спанака в тигана с няколко капки
Гювечета с тиква, бекон и сладки картофи
11 съставки
- Олио или зехтин
- 10 тънки резена бекон
- 2 ч.ч. кубчета от тиква
- 1 глава наситнен кромид лук
- 1 голям сладък картоф, обелен, нарязан на кубчета
- 1 ч.л. сушена мащерка
- 1/2 ч.л. черен пипер
- 6 сурови яйца, разбъркани
- 1/2 кафена чашка прясно мляко
- 1/2 кафена чашка стърган чедър
- Наситнен бекон, за сервиране
Приготвяне
Необходими продукти:
Олио или зехтин
10 тънки резена бекон
2 ч.ч. кубчета от тиква
1 глава наситнен кромид лук
1 голям сладък картоф, обелен, нарязан на кубчета
1 ч.л. сушена мащерка
1/2 ч.л. черен пипер
6 сурови яйца, разбъркани
1/2 кафена чашка прясно мляко
1/2 кафена чашка стърган чедър
Наситнен бекон, за сервиране
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберет
За закуска: Яйца със зеленчуци на фурна
8 съставки
- 150 г броколи
- 2 картофа, обелени, нарязани на кубчета
- 1 сладък картоф, обелен, на кубчета
- 1 глава червен лук, на едро
- Зехтин
- 6 яйца
- 1 ч.ч. настърган кашкавал
- Черен пипер и сол
Приготвяне
Необходими продукти:
150 г броколи
2 картофа, обелени, нарязани на кубчета
1 сладък картоф, обелен, на кубчета
1 глава червен лук, на едро
Зехтин
6 яйца
1 ч.ч. настърган кашкавал
Черен пипер и сол
Сол
Купете тави за печене
Когато стане дума за печене, по-важно и от най-добрата рецепта е да имате подходящите тави, тави със скара, йенски тенджери, плочи и формички за сладкиши.
Изберете си тава
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 220 градуса.
В дълбока
Набързо: Камби с кайма и кашкавал на фурна
12 съставки
- 500 г кайма смес
- 10-15 камби, червени, зелени и жълти
- Сол и черен пипер
- 1/2 глава кромид лук
- 200 г настърган кашкавал
- 100 г твърдо сирене, за поръсване
- 2 с.л. доматено пюре
- Зехтин
- Оцет
- 2 скилидки чесън, пресован
- Пресен магданоз, наситнен
- Пресен лук, наситнен
Приготвяне
Необходими продукти:
500 г кайма смес
10-15 камби, червени, зелени и жълти
Сол и черен пипер
1/2 глава кромид лук
200 г настърган кашкавал
100 г твърдо сирене, за поръсване
2 с.л. доматено пюре
Зехтин
Оцет
2 скилидки чесън, пресован
Пресен магданоз, наситнен
Пресен лук, наситнен
Снимка: iStock by Getty Images
Начин на приготвяне:
Фурната се загрява на 180
От старите кръчми: Панагюрска салата
11 съставки
- 200 г прясно зеле
- 1 червена чушка
- 1 морков
- 2 домата
- 3 скилидки чесън
- 2 стръка магданоз
- 2 стръка целина
- 3 с.л. олио
- 1/2 с.л. оцет
- Сол
- 2 с.л. царевица от консерва, по желание
Приготвяне
Необходими продукти:
200 г прясно зеле
1 червена чушка
1 морков
2 домата
3 скилидки чесън
2 стръка магданоз
2 стръка целина
3 с.л. олио
1/2 с.л. оцет
Сол
2 с.л. царевица от консерва, по желание
Традиционна ли е наистина за българите емблематичната "Шопска салата"
Вегетариански клуб сандвич
5 съставки
- 3 филийки пълнозърнест хляб тост
- 3 с.л. хумус
- 1 малко авокадо, обезкостено и нарязано
- 1 шепа листа от рукола
- Няколко резена домат
Приготвяне
Необходими продукти:
3 филийки пълнозърнест хляб тост
3 с.л. хумус
1 малко авокадо, обезкостено и нарязано
1 шепа листа от рукола
Няколко резена домат
Начин на приготвяне:
Препечете хляба и намажете с хумус равномерно едната страна на всяка филия.
Върху една от тях наредете половината авокадо, рукола и домат. Подправете с черен пипер, след което покрийте с друга филийка.
Сложете останалото авокадо, рукола и домат, подправете отново и отгоре сложете третия резен.
Бързи нудли с пиле и сусам
12 съставки
- 1 с.л. тахан
- 1 лайм, изцеден
- 2 ч.л. соев сос
- 2 скилидки чесън от предварително изпечена във фурната глава чесън
- 1 ч.л. сусамово масло
- лют червен пипер на люспи, плюс допълнително за сервиране
- 200 г сварени оризови нудли
- 200 г пилешко, вече сготвено на тиган или останало, ако сте правили цяло печено пиле
- 1 печен патладжан
- 1 морков, настърган
- краставица, с отстранени семките и нарязани на половинки
- Прясна мента, грубо нарязана
Приготвяне
Имате остатъци от печено пиле и се чудите какво да правите с тях?
Е, вече няма защо да се измъчвате, тъй като ви предлагаме една много бърза и същевременно лесна за изпълнение рецепта, която е изключително подходяща както за вечеря, така и за обяд в офиса.
Необходими продукти:
1 с.л. тахан
1 лайм, изцеден
2 ч.л. соев сос
2 скилидки чесън от предварително изпечена във фурната глава чесън
1 ч.л. сусамово масло
лют червен пипер на люспи, плюс допълнително за сервиране
200 г сварени оризо
Италианска супа от царевица
12 съставки
- 3 с.л. краве масло
- 80 г панчета или бекон, на ситно
- 1 глава червен лук, на дребно
- 1 стъбло от целина, на ситно
- 180 г сладка царевица от консерва, отцедена
- 500 мл прясно мляко, студено
- 600 мл зеленчуков бульон
- 3 картофа, сварени, намачкани
- 80 г настърган кашкавал
- Сол и черен пипер на вкус
- Крутони, за сервиране
- Зехтин
Приготвяне
Необходими продукти:
3 с.л. краве масло
80 г панчета или бекон, на ситно
1 глава червен лук, на дребно
1 стъбло от целина, на ситно
180 г сладка царевица от консерва, отцедена
500 мл прясно мляко, студено
600 мл зеленчуков бульон
3 картофа, сварени, намачкани
80 г настърган кашкавал
Сол и черен пипер на вкус
Крутони, за сервиране
Зехтин