Много от нас обичат често посягат към любими на мнозина ястия като паста, пица, печива и сладкиши, които често са с високо съдържание на мазнини, захар и калории. Добрата новина е, че не е нужно да се лишаваме от тях, за да се храним здравословно. С няколко лесни заменяния на продукти и промяна в техниките на готвене, можем да създадем по-полезни версии на популярни рецепти, без да правим компромис във вкуса.
Ето как.
Пица с основа от карфиол вместо тесто
Обичате пицата, но искате да намалите приема на въглехидрати и калории? Вместо традиционното тесто, използвайте карфиол, за да направите вкусна основа. Просто го нарежете на малки парченца и го смелете в кухненски робот. Трябва да стане на трохи. След това го запечете, за да се отстрани излишната влага. Смесете го с яйце, малко сирене и подправки и оформете основата, която се пече до златисто.
Накрая добавете отгоре любимите си здравословни съставки като доматен сос, свежи зеленчуци и малко моцарела за завършек. Запечете и готово. Имате здравословна пица, на която може да се насладите.
Спагети от тиквички вместо паста
Пастата е основен продукт в много кухни, но може да бъде тежка и висококалорична. Тиквичките са отлична алтернатива. С помощта на уред за спагети от зеленчуци можете да направите такива от тиквички. Те са леки и богати на фибри, и се приготвят много бързо. Можете да ги поднесете с лек доматен сос или песто.
Домашно приготвен чипс от сладки картофи вместо пакетиран чипс
Класическите пържени картофи са вкусни, но не винаги са най-добрият избор за здравето. Вместо това опитайте чипс от сладки картофи, приготвен у дома. Нарежете ги на тънки кръгчета, овкусете ги със зехтин и подправки, и ги изпечете във фурната до хрупкавост.
Сладките картофи са богати на витамини и антиоксиданти, което ги прави отлична алтернатива на традиционните картофи.
Бургер с пуешко месо вместо с телешко
Бургерите са класика, но телешкото месо може да бъде тежко и богато на мазнини. За по-здравословен вариант, използвайте смляно пуешко месо, което е по-леко и по-малко мазно. Овкусете го с любимите си подправки и оформете кюфтета, които изпечете или грилвайте до златисто. Сервирайте с пълнозърнесто хлебче и много свежи зеленчуци за допълнителни витамини и фибри.
Здравословни кюфтета от сладки картофи вместо традиционните картофени кюфтета
Традиционните картофени кюфтета често са пържени и тежки. Вместо това можете да приготвите здравословни кюфтета от сладки картофи, които са печени във фурната. Смесете настъргани сладки картофи с яйце, малко пълнозърнесто брашно и подправки, и ги изпечете до златисто. Те са по-леки и същевременно много вкусни.
Овесени бисквити вместо пакетирани сладкиши
Пакетираните сладки изкушения често са пълни с голямо количеств захар и мазнини. Заменете ги с овесени бисквити, приготвени с мед и кокосово масло. Смесете овесени ядки с намачкан банан, мед и малко кокосово масло, оформете бисквити и ги изпечете. Те са сладки, хрупкави и същевременно здравословни.
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}