Доматените крекери подхождат за всяка трапеза и я правят по-красива заради цвета си. Накратко, гостите ви надали често имат удуволствието да похапват бисквитки с червен цвят. Крекерите могат да се консумират в чист вид или като канапе за различни видове разядки, сосове, колбаси, сирена и всичко онова, което можем да сервираме, поднесено в плато.
Необходими продукти:
- 120 г краве масло
- 150 г брашно
- 1 ч.л. захар
- Сол на вкус
- Половин ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. сушен риган
- 50 г доматено пюре
Начин на приготвяне:
- Загрейте фурната до 150° и я настройте на вентилатор.
- Нарежете маслото на кубчета и го сложете в купа.
- Добавете брашното, захарта, солта и бакпулвера и ги разбъркайте с ръце. Сместа трябва да добие текстура, близка до тази на мокър пясък.
- Добавете ригана и доматеното пюре и продължете да бъркате.
- Застелете тава с хартия за печене.
- Поръсете плота с брашно, разделете тестото на по-малки парчета от по 15 г и ги прехвърлете върху плота.
- Притиснете ги с дъното на чаша, за да придобият кръгла форма и ги сложете в тавата, като гледате да оставите разстояние между тях. Общо ще имате 25-30 бисквити, които трябва да изпечете на няколко пъти. Отделете 15 мин. за всяка партида.
- Извадете кекерите от фурната и ги оставете настрана да изстинат.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}