След края на летния сезон, когато дните са изпълнени с активна почивка, пътувания и спонтанно взимане на решения, връщането към ежедневната рутина може да се окаже предизвикателство, особено когато в нея влиза и подготовката на децата за училище.
Един от най-стресиращите моменти за много хора е организирането на храната през седмицата, защото тогава обикновено времето е ограничено, а задълженията започват да натежават. Бързите ястия могат да бъдат спасителният остров, който ще ви помогне да запазите спокойствие, да се храните здравословно и да спестите време. Затова не се паникьосвайте, ами се опитайте да спазите тези четири съвета, за да започнете ежедневната рутина с лекота.
Планирайте менюто за седмицата
Един от най-ефективните начини да спестите време в кухнята е предварителното планиране. Изберете един ден от седмицата, като например неделя, за да съставите менюто си за следващите дни. Подберете храната така, че да е разнообразна, но и лесна за приготвяне. Това може да включва както бързи закуски, така и лесни за изпълнение рецепти за обяд и вечеря. Салати с доволно количество протеини, като пилешко или риба, са чудесен избор за обяд, приготвени за нула време.
Така ще имате яснота за необходимите продукти, които да купите предварително, а по този начин избегнете стреса от това какво да готвите всеки ден.
Приготвяйте храната наведнъж
Готвенето на по-големи количества храна наведнъж е една от най-практичните техники за спестяване на време през седмицата. Можете да приготвите ястия, които издържат в хладилника до няколко дни или просто да ги замразите. Такива са някои видове супи, яхнии, паста и др. По този начин ще разполагате с готова храна, която просто трябва да затоплите. Този трик е особено полезен за натоварените дни, когато нямате време за стоене в кухнята.
Използвайте многофункционални уреди
Модерната кухня предлага множество удобства, които могат значително да улеснят и ускорят процеса на готвене. Уреди като мултикукър, блендер, еър фрайър, кухненски робот или дори микровълнова фурна биха се превърнали във ваши незаменими помощници, докато вие се занимвате с нещо друго. Използвайте такива, които имат функциите да изпълняват няколко процеса наведнъж, за да ускорите готвенето и да го направите по-ефективно.
Подготвяйте заготовки
Прекарването на време в рязане и подготовка на продуктите преди всяко готвене може да бъде доста времеемко. Един лесен трик е да подготвите зеленчуците и другите основни съставки предварително, когато имате малко повече свободно време. Например нарежете зеленчуци и ги съхранявайте в хладилника, готови за използване през седмицата. Така ще спестите ценни часове, когато е нужно само да сглобите ястието и да го сготвите.
Спазвайки тези четири препоръки, ще успявате да се храните пълноценно, без да се налага да жертвате голяма част от свободното си време. Връщането към работното ежедневие не бива да е стресиращо, а това ще постигнете лесно, когато отделите малко време за планиране.
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}