Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Пъстра купа с мариновано пилешко, кафяв ориз и свежи зеленчуци

За повече енергия

20’ Подготовка
10’ Време за готвене
1 Порции
1 Трудност

Необходими продукти:

За пилешкото:

  • 1 пилешко филе
  • 2 с. л. соев сос
  • 1 с. л. зехтин
  • 1 ч. л. мед
  • ½ ч. л. чесън на прах
  • ½ ч. л. джинджифил на прах
  • 1 с. л. лимонов сок
  • 1 ч. л. сусам

За купата:

  • 100 г кафяв ориз
  • ½ авокадо
  • 5-6 чери домата
  • 2 с. л. царевица
  • ¼ червен лук
  • ½ зелена люта чушка (по желание)
  • 1 резен лайм
  • Пресен босилек за украса

Начин на приготвяне:

  1. В купа смесете соевия сос, зехтина, меда, чесъна, джинджифила и лимоновия сок. Потопете пилешкото филе и оставете да се маринова 20-30 минути.
  2. Загрейте грил тиган или обикновен тиган на средна температура. Изпечете пилешкото от всяка страна по 4-5 минути до златисто. Нарежете на тънки филийки.
  3. Сварете кафявия ориз според указанията на опаковката. Отцедете го и го оставете да се охлади леко.
  4. Нарежете чери доматите на половинки, червения лук - на ситно, а авокадото - на резени. Ако използвате люта чушка, нарежете я на тънки кръгчета.
  5. В дълбока купа сложете сварения ориз като основа. Подредете върху него пилешкото, доматите, авокадото, царевицата и нарязания лук. Поръсете с нарязаната люта чушка, сусама и свежия босилек.
  6. Добавете резен лайм за свежест и леко напръскайте всичко със зехтин.

Съвет:

Ако искате допълнителен вкус, можете да добавите лек дресинг от кисело мляко, лимонов сок и малко чесън.

Дайте оценка:

Тагове: зехтин червен лук чери домати пилешко люти чушки джинджифил на прах лимонов сок мед сусам соев сос ориз авокадо босилек лайм царевица чесън на прах

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче