Летните горещини ни карат да търсим начини за освежаване, а десертите с кисело мляко са перфектни за тази цел.
Киселото мляко е леко и изключително полезно, което го прави чудесна основа за различни летни сладости. Днес ви предлагаме няколко идеи с него, които ще ви помогнат да се справите с жегата, без допълнителни вредни мазнини, съдържащи се в някои готови десерти.
Йогурт кремчета
Йогурт кремчетата са изключително лесни и бързи за приготвяне. Редувайте ред кисело мляко, ред пресни плодове (като ягоди, малини, боровинки, а може и други, които предпочитате) и гранола в чаши или купички. Можете да добавите мед или кленов сироп за допълнителна сладост. Това е чудесен десерт е идеален и за закуска.
Замразено кисело мляко
Замразеното кисело мляко е чудесна алтернатива на сладоледа. За да го приготвите, смесете кисело мляко с малко захар или мед и добавете плодове или плодово пюре по ваш избор. След това изсипете сместа в кутия и я поставете във фризера за няколко часа, като разбърквате от време на време, за да не се образуват ледени кристали.
Йогурт с мед и орехи
Класическа комбинация, която никога не остарява. Просто в кисело мляко разбъркайте малко мед и поръсете с нарязани орехи. Този десерт е не само освежаващ, но и много здравословен, тъй като съдържа полезни мазнини и антиоксиданти.
Плодова салата с кисело мляко
Плодовата салата е чудесен начин да се насладите на разнообразието от сезонни плодове. Нарежете плодове като ягоди, малини и боровинки и ги смесете с кисело мляко. Можете да добавите малко мед или ванилия за допълнителна сладост.
Чийзкейк с кисело мляко
Ако се налага да правите по-празничен десерт, можете да приготвите чийзкейк с кисело мляко. За основата смелете бисквити и ги смесете с разтопено масло. За крема разбъркайте кисело мляко, крема сирене и малко захар, след което изсипете върху бисквитената основа. Оставете десерта да се охлади в хладилника за няколко часа и го сервирайте с пресни плодове или сладко.