Този месец ще се проведе за първи път "Празникът на старозагорския деликатес - свинските уши", съобщават от Община Стара Загора на официалния си сайт. Събитието ще се проведе на 15 февруари от 10 ч. до 20 ч. в Станционната градина.
Празникът се осъществява по идея на НЧ "Св. Климент Охридски 1858" в града, които са и негови организатори. Заедно с подкрепата на Общината те ще зарадват всички старозагорци и гости освен с прясно приготвения деликатес, но и със сцена, от която ще има хумор и веселие. Фолклорни и рок състави ще внасят допълнително настроение на публиката, със специалното участие на комика Звезделин Минков, съобщава БНР. Родопската актриса Веселина Бабаджанкова пък ще излезе преди него на сцената, за да подгрее зрителите с народен хумор.
Всички ценители на вкусния деликатес ще могат да посетят щандовете и работилници за занаяти и художествени декорации на майстори от района и страната, фермерски пазар и винарни от района. Посетителите ще имат възможност да се насладят и на презентираните кухни и щандове на търговски вериги и ресторанти от града.
В областта на кулинарния туризъм апетитно приготвените свински уши придобиват емблематичен характер за Стара Загора и от десетилетия прославят региона като дестинация. От Общината очакват събитието да стане ежегодно и едно от най-атрактивните в културния календар на града.
Празникът на старозагорския деликатес е вече част от гражданска инициатива "Културните фестивали на България".