2 с.л.зехтин
250 мл бяло вино
20 сини сливи
1 с.л.кардамон
сол
черен пипер на вкус
Месото режем на малки хапки. На силен котлон запечатваме със зехтина за кратко. Добавяме виното и сините сливи. Намаляваме котлона и задушаваме, докато месото се сготви и сливите омекнат. Овкусяваме с подправките и сервираме. Поливаме със останалия сгъстен сос, който сме прецедили преди това.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}