Боб яхния с дъх на пролет

Категория: / Постни
Време за приготвяне:
120 минути
Аватарот: Irina Andreeva Jolieна 31.03.2013г.

Продукти


*сварен боб - 1 кг.
*глави лук - 2 бр.
*зелена чушка - 1 бр.
*домати от консерва млени - 1 ч.ч.
*брашно - 3 с.л.
*китка микс от пресни подправки - девесил,джоджан,естрагон и магданоз
*олио - 4 с.л.
*червен пипер
*черен пипер
*сол


Начин на приготвяне

Нарежете лука, стеблата на подправките и чушката на дребно. Запържете ги в олиото до златисто. Прибавете брашното и след като запържите и него прибавете сол, черен пипер и червения пипер. Налейте около 500 мл. гореща вода.
Сложете боба в голяма тава и прибавете запръжката. Налейте още вода, ако е необходимо, за да се покрие боба. Добавете доматите и нарязаните на ситно подправки. Печете в гореща фурна до готовност.

Коментари