Необходими продукти:
- 200 г варено цвекло
- 70 г фета сирене
- 2 лайма
- 2 филета от сьомга без кожа
Начин на приготвяне:
- Нарежете цвеклото и фетата на малки кубчета или резени и ги смесете със сока и кората на един лайм и малко сол и черен пипер.
- Подправете сьомгата. Загрейте 2 супени лъжици олио в тиган с незалепващо покритие на силен огън.
- Когато се сгорещи, добавете сьомгата и гответе за 3 минути. Обърнете, намалете котлона и гответе още 4-5 минути. Сервирайте със салцата от цвекло и останалия лайм, нарязан на резени.