Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Само за 15 минути: Слънчогледова тахан халва

Ще се изненадате колко лесно е да си я приготвите сами

От Юлиян Илиев Юлиян Илиев
0’ Подготовка
15’ Време за готвене
1 Порции
1 Трудност

Необходими продукти:

  • 1/3 ч.ч. вода
  • 1/2 ч.ч. олио
  • 3 ч.ч. слънчоглед
  • 2 ч.ч. пшенично брашно
  • 1 и 1/2 ч.ч. захар

Купете тенджери

Ако обичате да готвите у дома, то знаете колко важно е да имате качествени съдове. Керамични и индукционни, чугунени, плитки и дълбоки - тук ще намерите всички видове.

Начин на приготвяне:

  1. Слънчогледът се смила заедно с люспите в електрическа кафемелачка до получаването на паста. Не е добре да се използва блендер, защото така има риск от изтъпяване на ножовете. В краен случай може да се ползва електрическа мелачка за месо.
  2. В касерола се изсипва захарта и се залива с водата. Оставя се да заври на умерен огън и се отпенва до получаването на гъст сироп. Съдът се сваля от огъня.
  3. Слънчогледовата паста се смесва с брашното и всичко се разбърква добре.
  4. Сместа се изсипва в захарния сироп и се разбърква хубаво. Резултатът се излива във форма за печене или друг съд по избор.
  5. Халвата се оставя да изстине в хладилника, като е добре отгоре да се затисне с тежък предмет.

 

Дайте оценка:

Тагове: варене тенджера кафява захар вода брашно слънчогледово семе халва тахан халва

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче
// OneSignal Bell