2 суп. лъж. галета,
около 500 гр. броколи (разделени на цветчета),
1-2 червена чушка (нарязана),
около 100 гр.шунка (нарязана на ситно),
1 ч.чаша настърган на едро кашкавал,
4 яйца,
1 ч.чаша прясно мляко,
сол на вкус,
олио за намазване на тавата
Загрейте фурната до 180 градуса, намаслете тавата и поръсете с галета. Сложете в нея броколите (може да са и от фризера замръзнали), чушката, шунката и поръсете с кашкавал. Разбийте отделно яйцата, прибавете млякото, подправете със сол на вкус и залейте броколите. Печете за 30-40 минути до златисто.
ИЗБРАНО