Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Най-бързият лимонов сладкиш

Опитайте го и няма да съжалявате


Необходими продукти:

  • 100 г фина кристална захар
  • 100 г меко масло
  • 100 г самонабухващо брашно
  • 2 яйца
  • Настърганата кора на 1 лимон
  • 1 ч.л. ванилова есенция
  • 4 с.л. лимонов кърд
  • Сладолед за поднасяне

Как да си приготвите лимонов кърд, ако не намерите готов:

Необоходими продукти:

  • Настърганите кори и сокът от 2 лимона
  • 100 г захар
  • 50 г масло
  • 2 яйца, разбити

Сложете лимоновата кора, сока, захарта и маслото в стъклена купа върху съд с вряща вода. Разбърквайте от време на време, докато маслото се разтопи. След това внимателно прибавете яйцата и бъркайте, докато кремът се сгъсти.

Начин на приготвяне на пудинга:

  1. Смесете захарта, маслото, брашното, яйцата, лимоновата кора и ванилията, докато получите кремообразна смес.
  2. Прехвърлете в средно голяма купа, подходяща за микровълнова фурна. Гответе на висока мощност 3 минути, като завъртите съда по средата на времето. Пудингът трябва да се надигне и да стегне напълно. Оставете да престои 1 минута.
  3. През това време загрейте лимоновия кърд в микровълновата за 30 секунди и разбъркайте, докато стане гладък.
  4. Залейте пудинга обилно и поднесете с топки сладолед.

Дайте оценка:

Тагове: краве масло лимон яйца бяла захар ванилия сладолед брашно

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче
// OneSignal Bell