Дългите пътувания с кола могат да бъдат изтощителни и стресиращи, особено ако човек не е добре подготвен. Едно от най-важните неща е да се осигури подходяща храна, която да ни държи енергични и концентрирани по време на шофиране, а и пътниците "също са хора". Ето няколко идеи за вкусни и здравословни закуски и други ястия, които можете лесно да приготвите у дома и да ги вземете със себе си, без да ви заемат много място.
Сандвичи
Сандвичите са класически избор за път, защото са лесни за приготвяне, а и се консумират лесно при шофиране. Можете да експериментирате с различни съставки. Ето няколко идеи:
- Класически сандвич с шунка и кашкавал: Използвайте пълнозърнест хляб, добавете тънко нарязана шунка, кашкавал и малко горчица или майонеза.
- Вегетариански сандвич: Нарежете авокадо, домати, краставици и чушки и ги поставете върху филия пълнозърнест хляб. Добавете малко хумус и затворете сандвича с втора филия.
- Пилешки сандвич: Мариновайте пилешко филе в соев сос и го запечете на грил. След това го нарежете на тънко и си направете сандвич с маруля, майонеза и домат.
Плодове и зеленчуци
Ето един отличен източник на витамини и минерали, които ще ви помогнат да останете бодри по време на пътуването.
- Ябълки и круши: Лесни за консумация и също така съдържат много фибри.
- Моркови и целина: Нарежете ги на пръчици, сложете ги в кутия с различни отделения (и капак). Сложете и 2-3 с.л. хумус, за да си имате и разядка към тях.
- Грозде и ягоди: Могат да послужат за междинни похапвания, в случай, че някой изпита внезапен глад в колата.
Ядки и семена
Те са богати на протеини и полезни мазнини, което ги прави отлични при пътуване. Освен това са компактни и лесни за опаковане:
- Бадеми и орехи: Богати на магнезий и антиоксиданти.
- Слънчогледови и тиквени семки: Отлични за "хрупане" и зареждащи с много енергия.
- Кашу и шамфъстък: Съдържат полезни мазнини и протеини.
Енергийни барчета
Събират се лесно в багажа, жабката и джобовете и са лесни за консумация по време на шофиране. Можете да използвате следната рецепта:
Необходими продукти:
- 1 чаша овесени ядки
- 1/2 чаша мед
- 1/2 чаша фъстъчено масло
- 1/2 чаша сушени плодове (стафиди, червени боровинки)
- 1/4 чаша чиа семена
- 1/4 чаша кокосови стърготини
Начин на приготвяне:
Смесете всички съставки в купа и разпределете сместа в тава, покрита с хартия за печене. Печете на 180° за около 20 минути или до златисто. Оставете десертът да изстине и го нарежете на малки правоъгълни парчета.
Да не забравяме и за хидратацията
Носете си достатъчно вода и напитки без захар, за да останете хидратирани по време на пътуването. Водата е най-добрият избор, но в нея можете да добавите резенчета лимон или краставица, за да я направите по-вкусна.