Едни различни рулца от тиквички, които ще се превърнат в любимо ястие

Намираме се в сезона на тиквичките и ще е много жалко, ако не се възползваме максимално от техния деликатен вкус.

Диетологът Манон Корнелу, известна в социалните мрежи под псевдонима @dieteticook, се наслаждава на пика на тиквичките като приготвя здравословно и същевременно много вкусно ястие с тях.

То представлява завити на руло тиквички с плънка от сушени домати, рикота и риба тон. За балансиране на всички хранителни вещества диетологът препоръчва да съчетаем зеленчуковите рулца с някакъв вид въглехидрат - ориз, булгур, киноа, паста и др.

Всички стъпки как да си приготвите тази приятна и лесна рецепта, ще откриете в следващите редове.

Необходими продукти за 2-3 души:

2 тиквички
1 консерва риба тон или друга мазна риба
Сирене за мазане тип "Филаделфия" или рикота
5/6 сушени домати
1 супена лъжица горчица
1 глава шалот
Подправки като магданоз, див лук или босилек
100 мл доматено пюре
Пармезан за поръсване

Начин на приготвяне:

Тиквичките се обелват и се нарязват на тънко по дължина.
Рикотата, сушените домати и рибата тон се смесват заедно с подправките.
Във всяка лентичка от тиквичка се слага по лъжичка от плънката и се завива на руло
В съд за печене изсипете малко доматен сос.
Поставете рулцата от тиквички.
Поръсете с настърган пармезан.
Зпечете ястието за 20 минути на 190 ° C.

И сте готови! Можете да го оставите да изстине за няколко минути и да се насладите на тези лесни за приготвяне и много вкусни тиквички.

ИЗБРАНО