Пастет от пушена скумрия със заквасена сметана

Категория:
Време за приготвяне:
30 минути
Аватарот: Неизвестенна 30.06.2014г.

Продукти

1 голяма пушена скумрия,
1 лимон,
1 ч.л. пипер меланж,
1 връзка зелен лук,
1 връзка копър или 1 глава резене,
2 с.л заквасена сметана,
1 с.л уиски

Начин на приготвяне

Към месото на обезкостената скумрия добавяме лимоновия сок, 1 ч.л. лимонова кора, пипера, наситнените лук и резене, сметаната.

Разбъркваме добре.

Пастетът се сервира охладен с брускети или препечени филийки.

Коментари