тесто
160 г брашно
150 г сирене Крема
30 г меко масло
пълнеж
1 яйце
100 г сирене
сусам за поръсване
(ким)
за сладките - кафява захар
всички продукти за тестото се смесват в купа и от тях се замесва меко тесто
тестото се оставя да престои 1-2 часа в хладилник(може и няколко дни)
яйцето се разбива и се смесва с натрошеното сирене
тестото се изважда и се разточва на кръг
изрязват се триъгълници, поставя се малко от плънката и се навиват кифлички
намазват се с малко от яйцето и се поръсват със сусам(ким)
пекат се на 180 С върху хартия за печене за около 25-30 минути
за сладките
от разточеното тесто с чаша се изрязват кръгчета
поръсват се със захар, прегъват се 2, едната страна се поръсва със захар и пак се прегъва
страната, която ще е отгоре се потапя в захарта
пекат се на 180 С за 20-25 мин.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}