За блата:
1 3/4 ч.ч. брашно,
2 ч.ч. захар,
3/4 ч.ч. какао,
2 ч.л. сода,
1ч.л. бакпулвер,
2 яйца,
1 ч.ч. силно кафе,
1/2 ч.ч. олио,
1 ванилия;
За крема:
100гр. млечен шоколад,
100 гр. крема сирене,
200 мл. течна сметана,
1 пакет сухо капучино,
2-3 капки ментова есенция;
Зелени коктейлни череши и запечени орехи за декорация.
Изпичат се 2 блата 16-18см.
Разделят се на 2 и се сиропират с малко разредено кафе.Топъл блат - студено кафе или обратно.
Ред блат - крем - малко орехи и така до горе. За крема сметаната се разбива + крема сиренето + есенцията, шоколадът в микровълновата за 30 сек., прибавя се капучиното, разбърква се. Като се охлади леко. се прибавя сметаната. Отгоре се измазва хубаво с крем, поръсва се с натрошени и запечени на тиган орехи и черешките.
Престоява 24ч. в хладилник преди да се консумира.
Харесай страничката ни във Facebook!
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.