Необходими продукти:
- 1 кг червени чушки
- 100 г кромид лук
- 200 мл прясно мляко
- 2 бр. яйца
- 100 мл олио
- 200 г сирене
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. брашно
- Сол на вкус
Начин на приготвяне:
- Ситно нарязаният лук и нарязаните на ивички пиперки се задушават в мазнината и малко вода заедно с червения пипер и малко сол.
- Половината от сместа се изсилва в тавичката и се поръсва с настърганото сирене. Отгоре се разстила останалата смес.
- Ястието се залива с размитото в прясно мляко брашно и разбитите яйца. Пече се в силна фурна до готовност.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}