Необходими продукти:
- 200 г леща
- 1 патладжан
- 4 домата
- 1 глава лук
- 3 скилидки чесън
- Смес от сухи подправки: чили, копър, черен пипер, сол
- 1 чушка
- Магданоз
Купете тенджери
Ако обичате да готвите у дома, то знаете колко важно е да имате качествени съдове. Керамични и индукционни, чугунени, плитки и дълбоки - тук ще намерите всички видове.
Начин на приготвяне:
- Лещата се накисва за 3-4 часа.
- Патладжанът, чушката и доматите се измиват, а лукът се обелва и се разрязва на 4 части. Тези зеленчуци се поливат с малко зехтин и се изпичат за 20 мин. в загрята на 220 градуса фурна.
- Лещата се залива с 2 литра студена вода и се сварява до омекване.
- Добавят се и изпечените и нарязани на едро зеленчуци и всичко се оставя да покъкри за 5 мин.
- Супата се овкусява със сместа от сухи подправки, разбърква се, опитва се и се сервира, поръсена с наситнен магданоз.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО