Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Леща чорба по арабски

Бърза и лесна рецепта с най-обикновени продукти

От Юлиян Илиев Юлиян Илиев
5’ Подготовка
30’ Време за готвене
4 Порции
1 Трудност

Необходими продукти:

  • 200 г леща
  • 1 патладжан
  • 4 домата
  • 1 глава лук
  • 3 скилидки чесън
  • Смес от сухи подправки: чили, копър, черен пипер, сол
  • 1 чушка
  • Магданоз

Купете тенджери

Ако обичате да готвите у дома, то знаете колко важно е да имате качествени съдове. Керамични и индукционни, чугунени, плитки и дълбоки - тук ще намерите всички видове.

Начин на приготвяне:

  1. Лещата се накисва за 3-4 часа.
  2. Патладжанът, чушката и доматите се измиват, а лукът се обелва и се разрязва на 4 части. Тези зеленчуци се поливат с малко зехтин и се изпичат за 20 мин. в загрята на 220 градуса фурна.
  3. Лещата се залива с 2 литра студена вода и се сварява до омекване.
  4. Добавят се и изпечените и нарязани на едро зеленчуци и всичко се оставя да покъкри за 5 мин.
  5. Супата се овкусява със сместа от сухи подправки, разбърква се, опитва се и се сервира, поръсена с наситнен магданоз.

Дайте оценка:

Тагове: чесън черен пипер домати магданоз копър печене варене тенджера тава чили чушки патладжан леща кромид лук

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче
// OneSignal Bell