Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация
2 тиквички настъргани на едро ренде
2 яйца
3 скилидки чесън
100 г бяло сирене
1 сухар (филия)
3 с.л бяло брашно
3 с.л. галета или царевично брашно
кимион
сол
черен пипер
магданоз

Tиквичките се настъргват на едро ренде, осоляват се и се оставят в гевгир или тензух върху купа да се отцедят за 15-20 минути. Изстискват се от водата, смесват се с яйцата, брашното, сиренето, подправките и натрошения сухар.

Ако сместа не е гъста, така че да се оформят кюфтета, се добавя още галета, за да се уплътнят. Оформят се кюфтетата и се пържат в дълбок тиган до златисто.

Дайте оценка:

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче