Необходими продукти:
- 1 ч.ч. червена леща
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 1 ч.ч. кокосово мляко
- 2 шепи спанак
- 1 ч.л. къри
- ½ ч.л. куркума
- сол, зехтин
Начин на приготвяне:
- Загрейте мазнината и задушете лука на умерен огън, докато стане мек и леко сладък на вкус - това е основата на ястието. Добавете чесъна и подправките и ги запържете за кратко, докато освободят ароматите си.
- Изсипете измитата леща и разбъркайте, за да се обвие в подправките, след което залейте с топла вода.
- Гответе на умерен огън, като разбърквате от време на време - червената леща се сварява бързо и има склонност да се сгъстява.
- Когато омекне, добавете кокосовото мляко, което ще придаде кремообразност и ще балансира подправките.
- Накрая сложете спанака и оставете ястието да покъкри още 2-3 минути, само колкото да омекне, без да загуби цвета си.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО