Публикации
Показани са 21 от общо 6992 резултата
Мароканска пица с кайма и билки
15 съставки
- 1 блат тесто за пица
- 200 г кайма
- 100 г смлени домати
- 1/2 глава червен лук, наситнена
- 2 скилидки чесън, пресован
- Пресен магданоз, наситнен
- Черен пипер
- Кимион
- Куркума
- Щипка канела
- 1/4 ч.л. индийско орехче
- 1/4 лимон
- 1 ч.л. чили
- Зехтин
- 2-3 капки сос "Табаско"
Приготвяне
Необходими продукти:
1 блат тесто за пица
200 г кайма
100 г смлени домати
1/2 глава червен лук, наситнена
2 скилидки чесън, пресован
Пресен магданоз, наситнен
Черен пипер
Кимион
Куркума
Щипка канела
1/4 ч.л. индийско орехче
1/4 лимон
1 ч.л. чили
Зехтин
2-3 капки сос "Табаско"
Купете тави за печене
Когато стане дума за печене, по-важно и от най-добрата рецепта е да имате подходящите тави, тави със скара, йенски тенджери, плочи и формички за сладкиши.
Изберете си та
Перфектната гарнитура: Пюре от червена леща
Приготвяне
Необходими продукти:
1 ч.ч. червена леща
600 г домати
4 с.л. олио
2 с.л. пресен кориандър, наситнен
200 г крема сирене
1 ч.л. сол
Щипка асафетида
1 ч.л. куркума
1 ч.л. кимион, семена
1 ч.л. синап
1 ч.л. настърган джинджифил
1/2 ч.л. чили
Купете тенджери
Ако обичате да готвите у дома, то знаете колко важно е да имате качествени съдове. Керамични и индукционни, чугунени, плитки и дълбоки - тук ще намерите всички видове.
Изберете си тенджера
Начин на приготвяне:
Лещата се сварява според инструкциите на опаковката.
Доматите се бланшират и се обелват.
В отделна тенджера се налива малко олио и се запържват семената от синап. Когато спрат да издават "пукащ" звук, веднага добавете кимиона, джинджифила, куркумата, чилито и асафетидата. Последната може да се замести с лук.
Подправките се пържат за десетина секунди, след което се добавят доматите и всичко се задушава за 3 мин.
Прибавя се и отцедената леща, заедно с крема сиренето. Следва повторно раз
Набързо: Кайсиев сос за печено пилешко месо
4 съставки
- 4 с.л. конфитюр от кайсии
- 3 с.л. майонеза
- 1 с.л. дижонска горчица
- 1 с.л. оризов оцет
Приготвяне
Необходими продукти:
4 с.л. конфитюр от кайсии
3 с.л. майонеза
1 с.л. дижонска горчица
1 с.л. оризов оцет
Печено пиле на бутилка
Вижте рецептата
Зелена салата с черна леща и ментов дресинг
10 съставки
- 1/2 ч.ч. булгур
- Микс от зелени салати
- 1/2 ч.ч. черна леща (може и друг вид)
- 100 г чери домати
- 1 връзка прясна мента
- 4 с.л. зърна от нар
- Зехтин
- 2 ч.л. сос "Наршараб"
- Сол и черен пипер на вкус
- 1/2 лимон
Приготвяне
Необходими продукти:
1/2 ч.ч. булгур
Микс от зелени салати
1/2 ч.ч. черна леща (може и друг вид)
100 г чери домати
1 връзка прясна мента
4 с.л. зърна от нар
Зехтин
2 ч.л. сос "Наршараб"
Сол и черен пипер на вкус
1/2 лимон
За салати и месо: Легендарният сос Наршараб
Прохлада в купичка: Лимонов шербет с мента
6 съставки
- 1 и 1/2 ч.ч. захар
- 1/2 ч.ч. лимонов сок
- 1 ч.ч. вряла вода
- Обелената кора от 1 лимон
- 70 г счукани листа от прясна мента
- Листа от мента, за украса
Приготвяне
Необходими продукти:
1 и 1/2 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. лимонов сок
1 ч.ч. вряла вода
Обелената кора от 1 лимон
70 г счукани листа от прясна мента
Листа от мента, за украса
Купете купи и чинии
Придайте стил и уют на дома си с богата палитра от красиво изработени купи и чинии. С тях ще направите и процеса на готвене едно доста по-приятно изживяване..
Изберете си купи и чинии
Начин на приготвяне:
Кората се отделя от лимона, нарязва се на ситно и се поставя в купа с ме
Люта супа от червена леща и картофи
12 съставки
- 200 г червена леща
- 200 г картофи
- 200 г домати
- 2 глави лук
- 2 скилидки чесън
- 1.5 л вода
- Сол и черен пипер на вкус
- Риган
- Чили, на вкус
- 1 лимон
- Олио
- 2 с.л. краве масло
Приготвяне
Както е и при шкембе чорбата, тук най-важното са подправките, с които се поръсва супата при сервиране, както и в лимоновия сок и маслото, с които се овкусява.
Необходими продукти:
200 г червена леща
200 г картофи
200 г домати
2 глави лук
2 скилидки чесън
1.5 л вода
Сол и черен пипер на вкус
Риган
Чили, на вкус
1 лимон
Олио
2 с.л. краве масло
Купете тенджери
Ако обичате да готвите у дома, то знаете колко важно е да имате качествени съдове. Керамични и индукционни, чуг
Лятна наслада: Соте от патладжани и тиквички
8 съставки
- 2 патладжана
- 2 тиквички
- 1 краставица
- 2 червени чушки
- 1 глава червен лук
- 3 с.л. соев сос
- 3 с.л. зехтин
- Черен пипер
Приготвяне
Необходими продукти:
2 патладжана
2 тиквички
1 краставица
2 червени чушки
1 глава червен лук
3 с.л. соев сос
3 с.л. зехтин
Черен пипер
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Чушките и лукът се нарязват на полумесеци, а краставицата, тиквичките и патладжаните - на колелца.
В добре загрят тиган с малко зехтин се зап
Плодов сладолед с бадеми
7 съставки
- 1/2 ябълка
- 2 банана
- 1/2 портокал
- 1 с.л. настъргана кора от лимон
- 2 с.л. захарен сироп или мед
- 1 с.л. лимонов сок
- Бадеми и орехи на вкус
Приготвяне
Необходими продукти:
1/2 ябълка
2 банана
1/2 портокал
1 с.л. настъргана кора от лимон
2 с.л. захарен сироп или мед
1 с.л. лимонов сок
Бадеми и орехи на вкус
Купете канистери и буркани
Никоя кухня не може без съдове за съхранение на разядки, домашно сладко, подправки и мариновани зеленчуци. Разгледайте нашата богата колекция от удобни и красиви канистери и буркани.
Харесайте си буркани
Начин на приготвяне:
Бананите се разрязват на едри парчета и в купа се зал
В еърфрайър: Три варианта на пълнени картофи, в които ще се влюбите
26 съставки
- 2 големи картофа за печене (за всеки от вариантите)
- Олио
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 малка глава лук, ситно нарязана
- 1 скилидка чесън, счукана или настъргана
- Парче пресен джинджифил с размер на палец, настърган
- 1 червена люта чушка, тънко нарязана
- 1 чаена лъжица семена от черен кимион (по желание)
- ½ чаена лъжица смлян кимион
- 1 чаена лъжица куркума
- 150 г замразен спанак, размразен
- Сол и прясно смлян черен пипер на вкус
- 200 г консерва риба тон, отцедена
- 3 стръка пресен лук, нарязани на ситно
- 4 супени лъжици майонеза
- Малка връзка ситно нарязан пресен магданоз
- Сок от ½ лимон
- 20 г кисели краставички или корнишони, нарязани на кубчета
- Сол и прясно смлян черен пипер
- 50 г настърган чедър
- 1 стрък праз, тънко нарязан
- 25 г масло
- 80 г крема сирене с чесън и билки
- 1 чаена лъжица едрозърнеста горчица
- Сол и прясно смлян черен пипер
- 75 г чедър
Приготвяне
Необходими основни продукти:
2 големи картофа за печене (за всеки от вариантите)
Олио
За картофите със спанак:
1 супена лъжица зехтин
1 малка глава лук, ситно нарязана
1 скилидка чесън, счукана или настъргана
Парче пресен джинджифил с размер на палец, настърган
1 червена люта чушка, тънко нарязана
1 чаена лъжица семена от черен кимион (по желание)
½ чаена лъжица смлян кимион
1 чаена лъжица куркума
150 г замразен спанак, размразен
Сол и прясно смлян черен пипер на вкус
За ка
Брускети с кебапчета
10 съставки
- 4 филийки хляб
- 1 домат
- 4-5 листа маруля
- 1/2 глава червен лук
- 1 тарелка сурови кебапчета
- Зехтин
- Ябълков оцет
- Сол и черен пипер на вкус
- Магданоз, наситнен
- 2 мариновани пукани люти чушлета
Приготвяне
Необходими продукти:
4 филийки хляб
1 домат
4-5 листа маруля
1/2 глава червен лук
1 тарелка сурови кебапчета
Зехтин
Ябълков оцет
Сол и черен пипер на вкус
Магданоз, наситнен
2 мариновани пукани люти чушлета
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Кебапчетата се изпичат на скара или на фурна до готовност.
Фурната
