Тази рецепта е бърза, лесна и много ароматна - идеална за обяд или вечеря, когато искате нещо вкусно и засищащо, но без да прекарвате часове в кухнята. Комбинацията от чесън, зехтин, пармезан и яйца създава богат вкус, който се допълва от свежестта на магданоза.
Необходими продукти:
280 г спагети или лингуини
4 с.л. зехтин екстра върджин
1 с.л. масло
5 скилидки чесън, нарязани на средно едро
½ ч.л. сол
Черен пипер на вкус
50 г настъргано сирене пекорино (или пармезан)
2 с.л. пресен ма
Необходими продукти:
800 г кайма смес
1 глава кромид лук
3 скилидки чесън
2 ч.л. червен пипер
2 ч.л. черен пипер, млян
1 ч.л. сол
1/2 ч.л. сода бикарбонат
4 питки с "джоб"
4 с.л. кисело мляко
2 с.л. майонеза
1/2 ч.л. кимион
Зехтин
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Лукът и чесънът се наситняват и се прехвър
Необходими продукти:
1 кг картофи
500 г кайма
3 глави лук
1 с.л. брашно
Сол и черен пипер
Олио
1 кофичка заквасена сметана
1 ч.ч. прясно мляко
Пресен лук, наситнен
Купете тави за печене
Когато стане дума за печене, по-важно и от най-добрата рецепта е да имате подходящите тави, тави със скара, йенски тенджери, плочи и формички за сладкиши.
Изберете си тава
Начин на приготвяне:
Картофите и 1 глава лук се обелват и се настъргват на ренде. Смесват се в купа с
Необходими продукти:
1 буркан нахут
3 с.л. зехтин
1 ч.л. кимион
1 скилидка чесън
3 с.л. сусамов тахан
1 ч.л. сол
1 лимон
1 с.л. кедрови ядки
Щипка кайенски пипер
Копър и магданоз, наситнени
Препечен хляб, за сервиране
Купете купи и чинии
Придайте стил и уют на дома си с богата палитра от красиво изработени купи и чинии. С тях ще направите и процеса на готвене едно доста по-приятно изживяване..
Изберете си купи и чинии
Начин на приготвяне:
Нахутът се отце
Необходими продукти:
2 шепи кейл, почистен от дръжките
2 шепи валериана
1 шепа рукола
1/2 среден морков, настърган
1/2 краставица, на кубчета
2 с.л. царевица от консерва, отцедена
Зехтин
Кимион
Лимонов сок
8 чери домата, на половинки
5 капки балсамов оцет
1/2 ч.л. сусамово олио
1/2 с.л. сусамови семена
Келтска или хималайска сол
Купете купи и чинии
Придайте стил и уют на дома си с богата палитра от красиво изработени купи и чинии. С тях ще направите и процеса на гот
Необходими продукти:
300 г телешко, на тънки лентички
2 скилидки чесън
Магданоз
Пресен лук
1 тиквичка
1 голям домат
1 голяма червена чушка
1 глава лук
1/22 ч.л. млян черен пипер
1 с.л. олио
2 ч.л. сос "Уорчестър"
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Месото се нарязва на тънки изрезки и се запържва с малко сол
40 мл лимонова водка (водка с накиснати в нея кори от лимон)
15 мл сок от лайм
30 мл сок от боровинка
Лимонена кора, за украса
Приготвяне
Необходими продукти:
15 мл портокалов ликьор (Cointreau или друг)
40 мл лимонова водка (водка с накиснати в нея кори от лимон)
15 мл сок от лайм
30 мл сок от боровинка
Лимонена кора, за украса
Отличен за жегите: Коктейл "Бианко тоник"
Необходими продукти:
4 червени чушки
1 домат, настърган
250 г краве сирене
2 люти чушки
3 скилидки чесън
1/2 буркан нахут, отцеден
Зехтин
2 ч.л. кимион
Сол и черен пипер на вкус
Наситнен пресен магданоз
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Чушките се опичат от всички страни на силно загрят тиган без мазнина и с
Необходими продукти:
4 яйца
6 картофа, на шайби
1 глава лук
2 чоризо наденици, сурови
2 скилидки чесън, на едро
1 с.л. краве масло
2 люти чушлета, на дребно
Пушен червен пипер
Сол и черен пипер
Ябълков оцет
Зехтин
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Картофите се нарязват на шайби и се слагат на 200 градуса въ
Необходими продукти:
Телешки стек, около 200 г
1 ч.л. зехтин
1 с.л. краве масло
Хималайска сол, в мелничка
Микс от пипери, в мелничка
Чили, на вкус
1 домат
Микс от зелени салати
2 клонки пресен розмарин
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Извадете стека от хладилника и го оставете за 10 мин. на стайна температу