Необходими продукти:
- 2 листа желатин
- 350 г малини, плюс допълнително за украса
- 60 г фина кристална захар
- сокът от 1 лимон
- 500 мл сладкарска сметана за разбиване
Начин на приготвяне:
- Сложете желатиновите листа в купа, залейте ги с топла вода и ги оставете да се накиснат за 5 минути. Отцедете ги и изстискайте излишната вода.
- Сложете малините в тенджера на умерено слаб огън заедно със захарта и лимоновия сок. Гответе 5-6 минути, докато плодовете напълно се разпаднат.
- Претрийте сместа през сито, поставено над купа, като изхвърлите семките. Добавете желатиновите листа и разбъркайте, докато се разтворят напълно. Ако не се разтворят, прехвърлете сместа в чиста тенджера и я загрейте леко, докато желатинът се разтвори.
- Оставете сместа да се охлади за 15 минути.
- Разбийте сметаната с електрически миксер до меки върхове, след което внимателно я смесете с малиновата смес.
- Разпределете муса в рамекини или формички и охладете в хладилник за една нощ или поне за 6 часа.
- Поднесете, като украсите с пресни малини.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}