Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Мъфини за закуска

Засищащи и доставящи ви полезни вещества за началото на деня

0’ Подготовка
45’ Време за готвене
12 Порции
1 Трудност

Google Добавете ни като предпочитан източник в Google

Необходими продукти:

  • 140 г пълнозърнесто брашно
  • 50 г фини овесени ядки
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 1 ч.л. сода бикарбонат
  • 25 г смесени семена (слънчогледови, тиквени или други)
  • 1 голяма ябълка, настъргана
  • 2 средно големи узрели банана
  • 150 мл нискомаслено кисело мляко
  • 2 яйца
  • 4 с.л. мед
  • 150 г боровинки (пресни или замразени)

Начин на приготвяне:

  1. Загрейте фурната на 180°C или 160°C с вентилатор. Подгответе форма за 12 мъфина, като поставите хартиени кошнички във всяко гнездо.
  2. В голяма купа смесете пълнозърнестото брашно, овесените ядки, бакпулвера, содата бикарбонат и семената.
  3. В отделен съд намачкайте бананите до гладко пюре. Добавете настърганата ябълка, киселото мляко, яйцата и меда и разбъркайте добре.
  4. Изсипете течната смес при сухите съставки и разбъркайте внимателно, колкото да се смесят. Накрая добавете боровинките.
  5. Разпределете сместа във формата за мъфини, като напълните гнездата почти до горния ръб.
  6. Печете около 25-30 минути, докато мъфините бухнат добре и придобият златист цвят. Проверете готовността с клечка, която трябва да излиза чиста от центъра.
  7. Оставете мъфините да се охладят за няколко минути във формата, след което ги прехвърлете върху решетка до пълното им изстиване.
Google Добавете ни като предпочитан източник в Google
ИЗБРАНО

Дайте оценка:

Тагове: банани ябълки боровинки яйца бакпулвер кисело мляко мед пълнозърнесто брашно овесени ядки

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче
// OneSignal Bell