Добавете ни като предпочитан източник в Google
Необходими продукти:
- 320 г пилешки бон филета
- 2½ с.л. светъл соев сос
- олио за пържене
- 1 червена чушка, почистена от семките и нарязана на тънки ивици
- 1 зелена чушка, почистена от семките и нарязана на тънки ивици
- 3 с.л. царевично нишесте
- 3 с.л. сладък чили сос
- 1 с.л. паста от чесън и джинджифил
- 1 с.л. сусамово олио
- 2 стръка пресен лук, почистени и нарязани на тънко
Начин на приготвяне:
- Нарежете пилешкото месо на тънки ивици. Полейте го с 2 с.л. от соевия сос, покрийте съда и оставете да се маринова в хладилник за 1 час.
- Междувременно загрейте 1 с.л. олио в уок или дълбок тиган на умерен огън. Добавете чушките и ги гответе 3-4 минути, докато започнат леко да омекват.
- Извадете ги с решетъчна лъжица и ги оставете настрана.
- Разпределете царевичното нишесте в плитка купа. Подправете със сол и черен пипер, след което добавете маринованото пиле и разбъркайте добре, така че всички парчета да се покрият равномерно.
- Налейте олио в уока или дълбокия тиган, така че да образува слой с дълбочина около ½ см, и го загрейте на умерено силен огън.
- Внимателно добавяйте пилето на порции и го пържете по 3-4 минути, като го обръщате редовно с щипка, докато стане златисто и хрупкаво.
- Изваждайте готовото пиле с решетъчна лъжица и го оставяйте върху чиния, покрита с кухненска хартия, за да се отцеди.
- В голяма купа смесете останалия соев сос, сладкия чили сос, пастата от чесън и джинджифил и сусамовото олио.
- Добавете сготвените чушки и хрупкавото пиле, след което разбъркайте добре, докато всичко се покрие равномерно със соса и стане лепкаво.
- Поднесете, поръсено с пресния лук.
Добавете ни като предпочитан източник в Google
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}