Необходими продукти:
- 240 г пюре от тиква
- 3-4 с.л. тахан
- 1 скилидка чесън, пресована
- лимонов сок
- настъргана кора, от половин лимон
- 1/4 ч.л. кимион
- 1/2 ч.л. червен пипер, сладък
- сол
- черен пипер
Начин на приготвяне:
Смесете всички съставки и ги разбъркайте с лъжица. Лимоновият сок, солта и черният пипер се добавят изцяло на вкус. Сервирайте с препечени филийки или начупен пресен хляб.
А ето и как да си приготвите пюре от тиква: