Продукти за автентично гръцко цацики: 500гр. изцедено кисело мляко, 1 краставица, 2 скилидки чесън, дребно настъргани, 4 с.л. оцет, най-обикновен, 4 с.л. зехтин, 1/2 ч.л. сол
На дребното на рендето:
Настъргваме краставицата и след това изстискваме много добре от сока.
Настъргваме скилидките чесън.
В един кастрон:
Слагаме киселото мляко и последователно прибавяме краставицата, чесъна, солта, оцета и зехтина. Разбъркваме енергично и сервираме.
Сполучливото цацики е гъстото.Гъстотата зависи от това дали е добре изцедена настърганата краставица и от това дали е гъсто киселото мляко.
Добави своя рецепта >>
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
', '_blank', 'width=500,height=300');void(0);){kind=link}