за 10 порции
1 л прясно мляко
1 ч.ч. захар (250 мл)
1 ч.ч. грис (200 мл)
2 пакетчета ванилия
1/2 капсула есенция ром
4 яйца
60 г масло
200 г сушени плодове
смокини, червени боровинки
сурови бадеми
прясното мляко се слага на слаб огън да заври
в него бавно се изсипва гриса
добавя се захарта и се вари до сгъстяване
прибавят се есенциите, маслото
оставя се да изстине
яйцата се разбиват и се прибавят към застиналия грис
изсипва се в намазана с масло форма ( моята беше стъклена тавичка с обем 2 л)
отгоре се наръсва с нарязани бадеми
пече се на 170 С за 45 минути
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}