Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Празнична салата от цвекло и кисело зеле

Отлична е за Бъдни вечер, Коледа и Нова година

От Юлиян Илиев Юлиян Илиев
10’ Подготовка
25’ Време за готвене
6 Порции
1 Трудност

Необходими продукти:

  • 3 глави червено цвекло
  • 250 г кисело зеле, на ситно
  • 2 големи картофа
  • 1 глава червен лук, на полумесеци
  • Олио на вкус
  • Пресен магданоз
  • Сол

Купете купи и чинии

Придайте стил и уют на дома си с богата палитра от красиво изработени купи и чинии. С тях ще направите и процеса на готвене едно доста по-приятно изживяване..

Начин на приготвяне:

  1. Киселите краставички се нарязват на дребно, а лукът на полумесеци.
  2. Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се сваряват във вряща подсолена вода, след което се отцеждат.
  3. В същото време трите глави цвекло се обелват, увиват се в алуминиево фолио и се изпичат в загрята на 220 градуса фурна до омекване. Нарязват се на кубчета.
  4. Киселото зеле се наситнява и се смесва с киселите краставички, картофите, цвеклото и се добавят 2-3 с.л. олио, наситнен магданоз и сол.
  5. Празничката салата се разбърква добре и се охлажда два часа в хладилник.

 

Дайте оценка:

Тагове: кисело зеле олио Коледа Бъдни вечер Нова година картофи кисели краставички цвекло

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче
// OneSignal Bell