2 стръка праз
булгур
гъби
стафиди
Предварително се накисва булгура за около 2 часа в студена вода. Ако е от арабският - в студена вода; български - в топла вода се накисва. Нарязяният праз и морковът, настъргани, се сагат в подходящ съд да се запържат леко и задушат. Прибавяме гъбите и булгура и оставяме така, докато се задуши хубаво и се изпари водата. Добавяме подправките и пълним чушките. Печем в загрята фурна до готовност
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}