няколко смокини
няколко фурми
1 крема сирене (125 г)
50 г извара
няколко ореха
Фурмите се режат по дължина и се изважда се костилката. На смокините се изрязват капачетата и се издълбават. Крема сиренето и изварата се смесват, ако стане много гъсто, се добавят няколко лъжици кисело мляко, добавят се орехите, смлени на ситно.
Сместа се разделя на две, като в едната част се добавя издълбаното от смокините. С кафена лъжичка се пълнят фурмите от първата смес, а смокините се пълнят от втората (тази със сърцевината им). Прибират се в хладилник за поне 30 минути.
ИЗБРАНО