Начин на приготвяне:
- 800 г пресни гъби, различни видове
- 150 г краве масло
- 100 мл бяло вино
- Сол и черен пипер на вкус
- Магданоз, наситнен
- 1 лимон
Купете тигани
Начин на приготвяне:
- Загрейте един тиган с незалепващо дъно на умерен огън и запържете нарязаните на едро гъби в 1 бучка краве масло.
- След 3 мин. добавете виното, малко сол и черен пипер на вкус. Бъркайте периодично и изчакайте течността да се изпари.
- При поднасяне подправете с лимонов сок и поръсете с наситнен магданоз.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}