Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Лингуини с морски дарове

С аромат на море

20’ Подготовка
20’ Време за готвене
4 Порции
1 Трудност

Необходими продукти:

  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 глава лук, наситнена
  • 1 скилидка чесън, наситнена
  • 1 ч.л. червен пипер
  • 400 г консерва нарязани домати
  • 1 л пилешки бульон (може и на кубче)
  • 300 г лингуини или спагети
  • 240 г замразени морски дарове, размразени
  • шепа листа от магданоз, резени лимон, за сервиране

Начин на приготвяне:

  1. Загрейте олиото в уок или голям тиган, след което запържете лука и чесъна на среден огън за 5 минути, докато омекнат. Добавете червения пипер, доматите и бульона, след което оставете течността да заври.
  2. Намалете котлона, добавете пастата и гответе 7 минути, като разбърквате от време на време.
  3. Сложете морските дарове, гответе още 3 минути, докато пастата се свари напълно, след което подправете на вкус.
  4. Поръсете с магданоза и сервирайте с резени лимон.

Дайте оценка:

Тагове: зехтин миди чесън червен пипер лук домати магданоз бульон паста скариди